Frisches Gemüse, frittiert im Teigmantel aus Kichererbsen
Hähnchenbruststreifen, frittiert im Teigmantel aus
Kichererbsen
Kartoffel-Teigtaschen serviert mit Minz-Koriander Chutney
Linsensuppe
2 gefüllte Teigrollen mit Hähnchen und Kartoffeln
Hauchdünne knusprige Linsenwaffel
Suppe mit Tofu
Suppe mit Lachs
Suppe mit Surimi
Suppe mit Lachs, Surimi und Udon Nudeln
Eingelegter Algensalat
3 Hähnchenspieße in Yakitori-Soße
Fermentierter Chinakohl in einer Würzpaste aus
Knoblauch, Ingwer, Fischsauce eingelegt
Teigtaschen mit Weißkohl, Karotten, grünen Bohnen,
Glasnudeln und Zwiebeln gefüllt
3 frittierte Garnelen mit knuspriger Tempura-Panade
In Reispapier eingerolltes Gemüse mit Garnelen
Grüner Blattsalat, Gurken, Tomaten, Mais und Zwiebeln
Grüner Blattsalat, Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Koriander,
gegrillte Paneer-Würfel, geröstete Cashews
Grüner Blattsalat, Gurken, Zwiebeln, Koriander,
Mangostücke, geröstete Cashews
Kartoffel-Teigtaschen zerkleinert und mit Zwiebeln,
Tomaten und einer Kombination aus Minz-, Tamarindenund Joghurtsauce angerichtet
Pommes Frites mit Butter Chicken und Käse
Pommes Frites mit Lamb Curry und Käse
Rotti gehackt und mit Gemüse, Eiern, Chili sowie
Hähnchencurry vermischt
Knusprige Paratha (Sauerteigbrot aus indischem Blätterteig)
mit saftigem Rindfleischpatty, Käse, Tomaten, sauren Gurken,
Jalapeños und Chili-Sauce belegt, mit Pommes als Beilage
Eine Vielzahl von Gemüsesorten, gekocht in Sahne und
verfeinert mit aromatischen Gewürzen
Linsenvielfalt in einer mit Butter verfeinerten Rahmsauce nach
Art des Hauses
Frischer hausgemachter Hüttenkäse mit Spinat, Sahne und
aromatischen Gewürzen
Gegrillte Hähnchenbruststücke aus dem Tandoor Ton-Ofen
mit Zwiebel
Marinierte Hähnchenkeule in Joghurt, Knoblauch, Ingwer und
am Spieß im Tandoor Ton-Ofen gegrillt
Gegrillte Hähnchenbruststücke aus dem Tandoor Ton-Ofen in
einer Sauce mit Zwiebeln und Tomaten zubereitet
Hähnchenbruststücke in einer milden Sauce aus
Kokosnussmilch, Kardamom und Cashewnüssen
Hähnchenbruststücke in einem Knoblauch-Ingwer-Curry
Im Tandoor zubereitete marinierte Hähnchenbruststücke,
serviert in einer mit Gewürzen und Tomaten verfeinerten
Buttersauce
Hähnchenbruststücke mit Chili und Tomaten in sehr, sehr
scharfen, roten Currysauce
Hähnchenbruststücke in einer mild-fruchtigen MangoCashewnuss-Sauce
Lammfleischstücke in Joghurt, Knoblauch, Ingwer und am
Spieß im Tandoor Ton-Ofen gegrillt.
Lammfleischstücke, gekocht mit Knoblauch, Zwiebeln und
Ingwer
Lammfleischstücke mit frischen Zwiebeln, Ingwer und
Knoblauch gebraten und mit Spinat und einer
aromatischen Gewürzmischung gegart
Lammfleischstücke mit Chili und Tomaten in sehr, sehr
scharfen, roten Currysauce
Lammfleischstücke in einem Knoblauch-Ingwer-Curry
Riesengarnelen in einem Knoblauch-Ingwer-Curry
Riesengarnelen, im Tandoor gegrillt und anschließend in
einer Sauce mit Zwiebeln und Tomaten zubereitet
Lachs in einem Knoblauch-Ingwer-Curry
Aromatisch gewürzte Reispfanne, serviert mit Raita
Hähnchenbruststücke, Karotten und Paprika
Aubergine, Karotten und Erbsen
Gegrillte Riesengarnelen, Karotten und Paprika
Lammfleisch-Stücke, Karotten und Paprika
Sauerteig-Fladenbrot
Sauerteig-Fladenbrot mit Butter und Knoblauch verfeinert
Sauerteig-Fladenbrot mit Gouda gefüllt
Scharfe Sauce auf Tomatenbasis
Sauce aus Tamarinde
Joghurt, Gurke, Minze und Koriander
Scharfe Kokosnuss-Sauce
Dessert aus Sahne und Mango-Püree
Hausgemachte Hüttenkäsebällchen, frittiert und in
Zuckersirup getaucht
Bananen umhüllt von einem knusprigen Teigmantel
Maki ist eine gerollte Sushi-Variante, die aus Reis, NoriAlgenblättern und verschiedenen Füllungen besteht.
Lachs
Roher Thunfisch
Roher scharfer Thunfisch
Eingelegter Kürbis
Garnelen
Eingelegter Rettich
Filetstücke aus Fischeiweiß
Japanischer Süßwasseraal
Frittierte Lachshaut
Gekochter Thunfisch und Gurken
Avokado und Lachs
Gekochter Thunfisch
Gekochter Thunfisch und Frischkäse
Nigiri ist eine Sushi-Variante, die aus einer handgeformten
Kugel Reis besteht, welche mit verschiedenen Zutaten in
Scheibenform belegt ist.
Lachs
Roher Thunfisch
Filetstücke aus Fischeiweiß
Garnelen
Japanischer Süßwasseraal
Fischrogen
Inside-Out Sushi ist eine innovative Sushi-Variante, bei
der der Reis außen und das Nori-Blatt innen liegt
Gekochter Thunfisch, Mayo, Gurke, Sesam
Avocado, Lachs, Fischrogen, Sesam
Frittierter Lachs, Frischkäse, Gurke
Frittierte Garnelen, Gurke, Frischkäse, Fischrogen,
Sesam
Hähnchenspieß, Gurke, Sesam, Yakitori-Soße
Surimi (Filetstücke aus Fischeiweiß), Avocado,
Fischrogen
Roher Thunfisch, Gurke, Sesam
Gurke, Rettich, Kürbis, Avocado, Sesam
Hähnchen, Gurke, Röstzwiebeln, Frischkäse, scharfe
Soße
Gurken, Paprika, Rettich, Kürbis, Avocado, ummantelt mit
Seetang
Crispy Garnelen, Frischkäse, Gurke, scharfe Soße,
ummantelt mit Aal
Rucola, ummantelt mit flambiertem Lachs, Unagi-Soße
Gekochter Thunfisch, knusprige Lachshaut, Gurke,
ummantelt mit Lachs, scharfer Soße und Unagi-Soße
Lachs, Frischkäse, Gurke, ummantelt mit Lachs,
Cocktailsoße, Unagi-Soße
Sashimi ist fein aufgeschnittenes, rohes Filetfleisch
Lachs auf Reis, Sesam
Thunfisch auf Reis, Sesam
Mit knuspriger Panko-Panade frittierte Sushi-Rollen
Lachs, Frischkäse, Gurke, Avocado
Surimi (Filetstücke aus Fischeiweiß), Frischkäse, Gurke,
Avocado
Frittierte Garnelen, Frischkäse, Gurke
Hähnchen, Frischkäse, Gurke
Frittierter Lachs, Frischkäse, Gurke
Gurke, Rettich, Avocado, Kürbis, Frischkäse
Indischer Gewürztee mit Milch, Ingwer, Kardamom, Zimt,
Nelken und Sternanis
Darjeeling, Pfefferminze, Kamille, Kräuter, Grüntee